- Supported Devices
- Mobile
- Updated
- May 18,2019
- Size
- 3.59 MB
- Age
- Everyone
- Release Date
-
- Description
-
Подборка рецептов английской кухни от супов до десертов, с добавлением традиционных колониальных рецептов. Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями.
Каждый рецепт в приложении сопровождает рекомендация титестера Ahmad Tea Уильяма Мэннинга.
В гастрономической культуре уже сложилась традиция сочетать еду и вино. Но если по поводу вина выработано понятное, но, может быть, слишком универсальное правило – «белое пьем с морепродуктами и рыбой, а красное с мясом и сыром», то с чаем не все так просто. Подобно вину, чай содержит танины, которые влияют на наши вкусовые рецепторы, делая вкус еды более ярким и осязаемым. Но в отличие от вина, чаю не свойственно «перебивать» вкус блюд, и к тому же даже после нескольких чайников чая разум сохраняет трезвое восприятие.
Легкие чаи (белые, зеленые) подойдут к легким закускам и сладкому, а насыщенные – будут лучше сочетаться с более «тяжелыми» и жирными блюдами. В этой комбинаторике больше философии, чем науки, поэтому эксперты по чаю не устанавливают точных правил, а лишь дают рекомендации. И первый совет – всегда ориентироваться на свой вкус и свои собственные ощущения. Эти вкусовые ощущения у разных людей могут быть похожи, но различаться в нюансах, поэтому никогда не стоит игнорировать свои впечатления. При оценке вкуса того или иного продукта надо обязательно их проговаривать, обсуждать. Как, и например, в случае интерпретации современного искусства: мнение, высказанное одним человеком, можем помочь другому увидеть новые стороны уже знакомых или непонятных вещей.
Гастрономическая игра в идеальные пары: чай + еда – часть современной философии food fashion, где эмоции и впечатления от блюда – важная составляющая гурманского опыта.
Приложение дает возможность выкладывать рецепты в социальных сетях и добавлять собственный текст и фотографии.
Кулинарный таймер, который работает, даже если программа закрыта.
Также предлагается возможность составлять список продуктов и выгружать их по СМС или электронной почте.
-
Related Windows Apps
-
1
-
Free
-
1
-
Free
-
95
-
Free
-
15
-
Free
-
1
-
$1.29