Ahmad Tea

Name: Ahmad Tea
Rating: 5 (1 reviews)

1 By‪OOO MOJO International‬ | Free

Download

Supported Devices: Mobile

Updated: May 18,2019

Size: 3.59 MB

Age: Everyone

Release Date

Description: Подборка рецептов английской кухни от супов до десертов, с добавлением традиционных колониальных рецептов. Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями.
Каждый рецепт в приложении сопровождает рекомендация титестера Ahmad Tea Уильяма Мэннинга.

В гастрономической культуре уже сложилась традиция сочетать еду и вино. Но если по поводу вина выработано понятное, но, может быть, слишком универсальное правило – «белое пьем с морепродуктами и рыбой, а красное с мясом и сыром», то с чаем не все так просто. Подобно вину, чай содержит танины, которые влияют на наши вкусовые рецепторы, делая вкус еды более ярким и осязаемым. Но в отличие от вина, чаю не свойственно «перебивать» вкус блюд, и к тому же даже после нескольких чайников чая разум сохраняет трезвое восприятие.

Легкие чаи (белые, зеленые) подойдут к легким закускам и сладкому, а насыщенные – будут лучше сочетаться с более «тяжелыми» и жирными блюдами. В этой комбинаторике больше философии, чем науки, поэтому эксперты по чаю не устанавливают точных правил, а лишь дают рекомендации. И первый совет – всегда ориентироваться на свой вкус и свои собственные ощущения. Эти вкусовые ощущения у разных людей могут быть похожи, но различаться в нюансах, поэтому никогда не стоит игнорировать свои впечатления. При оценке вкуса того или иного продукта надо обязательно их проговаривать, обсуждать. Как, и например, в случае интерпретации современного искусства: мнение, высказанное одним человеком, можем помочь другому увидеть новые стороны уже знакомых или непонятных вещей.

Гастрономическая игра в идеальные пары: чай + еда – часть современной философии food fashion, где эмоции и впечатления от блюда – важная составляющая гурманского опыта.

Приложение дает возможность выкладывать рецепты в социальных сетях и добавлять собственный текст и фотографии.

Кулинарный таймер, который работает, даже если программа закрыта.

Также предлагается возможность составлять список продуктов и выгружать их по СМС или электронной почте.; MoreLess